L'ART DE LA TABLE
Bienvenue au Square SudLe Square Sud est un restaurant bistronomique situé dans le centre de Charleroi, à deux pas du centre commercial « Rive Gauche », proposant un cadre propice à la dégustation idéal pour un repas en famille, une sortie entre amis ou un rendez-vous professionnel...
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A travers nos parfums, nos épices et nos produits frais, nous créons des souvenirs gustatifs impérissables
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Découvrez et laissez vous séduireMises en bouche
Mises en bouche
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Oeufs d'esturgeon
Oeufs d'esturgeon
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Asperges blanches au miso
Asperges blanches laquées au miso
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Asperge verte au Ponzu
Asperge verte au Ponzu
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Ravioles à l'encre de seiche
Ravioles à l'encre de seiche
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Tagliatelle à la truffe
Tagliatelle à la truffe
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Asperges parfumées à l’anguille fumée
Asperges parfumées à l’anguille fumée
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Filet de rouget
Filet de rouget
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Thon rouge mi-cuit
Thon rouge mi-cuit
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Epaule d'agneau confit
Epaule d'agneau confit
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Crème de boudin noir
Crème de boudin noir
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Panna Cotta au chèvre
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Pavé breton
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Tartarin
Tartarin
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Craquelin aux fraises
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